La reconeguda cuinera Maria Nicolau reivindica la versatilitat de la carbassa en molts dels plats de la cuina catalana

Maria Nicolau durant el Showcooking davant del gran nombre d'assistents. Imatge de Gemma Permanyer.

Maria Nicolau durant el Showcooking davant del gran nombre d'assistents. Imatge de Gemma Permanyer.

30/09/2025

Un dels moments amb més expectació de la Fira de la Carbassa d’aquest cap de setmana ha estat el showcooking a càrrec de la mediàtica cuinera Maria Nicolau, que també és divulgadora de la cuina catalana. 

Dissabte a la tarda, Nicolau va fer que no quedés cadira buida, i, fins i tot, va congregar moltes persones dretes al voltant. Amb el to humorístic i, fins i tot, satíric que la caracteritza, la cuinera va mostrar als assistents com fer una recepta de bunyols de carbassa amb cansalada aviada i altres productes de proximitat. 

La cuinera va haver de lluitar amb el vent en contra i mentre l’organització li trobava algun estri per aturar la ventada, no va aturar l’acte sinó que ho va aprofitar per explicar diverses anècdotes i històries relacionades amb productes de proximitat. 

Quan va acabar la xerrada, desenes de persones van voler intercanviar paraules amb ella, demanar-li signatures de llibres o bé fer-s’hi fotos. 

Escolteu la conversa que va mantenir amb la Gemma Permanyer:

Notícies relacionades

Ponència de presentació dels pressupostos participatius a l'Ajuntament de Sant Feliu.

Ponència de presentació dels pressupostos participatius a l'Ajuntament de Sant Feliu. Imatge de Queralt Viñals.

29/09/2025
Els codinencs podran proposar i escollir en quins projectes destinar els 30.000 euros dels pressupostos participatius

Presa de possessió de la nova consellera del PSC, Laia Jordana / CCVO
 

26/09/2025
La socialista Laia Jordana, nova consellera del Consell Comarcal del Vallès Oriental
26/09/2025
L'Infopodcast de divendres 26 de setembre